【咖啡杯蛋糕】
分量：6个 配方改自《超人气杯子蛋糕》，改动部分在括号内标出
咖啡杯蛋糕的做法
步骤1
牛奶用微波炉叮热以后把咖啡泡开备用
步骤2
黄油软化后加盐糖打发
步骤3
加入鸡蛋充分搅打均匀
步骤4
向黄油蛋糊中依次加入： 1/2混合粉类（低粉+泡打粉），1/2咖啡牛奶液，剩余的1/2混合粉类，剩余的1/2咖啡牛奶液 每加一样东西都拌匀以后再加下一样
步骤5
倒入纸杯中，送入预热好180℃的烤箱
步骤6
烤30-35分钟，出炉后脱模放凉即可密封保存 （我的烤箱只有单上管，烤东西慢，请根据自家烤箱调整时间）
步骤7
首图颜色偏暗~这张照片的颜色才是实物的颜色~浅色的那款
步骤8
组织图一张。。颜色更暗了~拍照的时候天气不好，光线一直在变咖啡杯蛋糕的烹饪技巧
有姑娘说让我多写一些烘焙的谱子 正好之前做的一些简单的杯子蛋糕和饼干一直存着没写 就先上一款咖啡口味的吧，年后工作大家都需要提神醒脑 虽说学科学的人说血糖水平升高神经活动会受抑制 于是饭饱之后反而会犯困 但是我这种人就是属于不吃零食无法思考的 所以看书写论文的时候一定要吃点什么才行