诗文 | 宫爆鸡丁 |
释义 |
宫爆鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤1 将鸡脯肉切丁,用料酒,老抽,少许淀粉,葱姜蒜腌制一会,备用!黄瓜切丁备用。将少许淀粉,糖,番茄酱,醋,生抽,盐,水调成芡汁备用!油热,葱姜蒜辣椒末花椒爆香,放入鸡脯肉翻炒至熟,放入豆瓣酱翻炒片刻,加入黄瓜后,倒入芡汁,出锅!宫爆鸡丁的烹饪技巧 |
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