卤水龙虱

步骤1

先处理龙虱，锅里放水，把清洗干净的龙虱放进锅里，凉水煮沸，等龙虱把排泄物放干净，水开后煮一两分钟关火，再用清水重新冲洗一遍！

步骤2

按上图准备好所有材料，想要更香的可以放两片香叶

步骤3

锅烧热，放油，爆香蒜片姜片和辣椒，然后放龙虱下锅翻炒三五分钟左右，倒入卤水汁，放入冰糖，放水过龙虱，大火烧开后转小火慢慢焖煮，约二十分钟左右关火即可！