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诗文 牛肉炒蒜苗
释义

牛肉炒蒜苗

牛肉炒蒜苗的用料

牛肉 蒜苗
蛋清 生粉
鸡精
酱油 姜片

牛肉炒蒜苗的做法

步骤1

牛肉切片,牛肉一定要把它的筋切断,放入料酒,姜片,酱油,生粉,蛋清淹20分钟左右!
牛肉炒蒜苗的做法图解2

步骤2

蒜苗切断,热锅下油,倒入牛肉快速翻炒,倒入蒜苗,加入盐,味精就可以出锅了!牛肉不能炒久否则牛肉就老了!

牛肉炒蒜苗的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:27:16