白菜、菠菜炒粉条

孩子们的最爱是粉条，每回炒菜里面放粉条都抢光了。

白菜、菠菜炒粉条的用料

菠菜、白菜、粉条、大蒜、老抽、生抽、盐、香油菠菜1把、白菜3-4片、粉条1把、大蒜2个、老抽适量、生抽适量、盐适量、香油适量

步骤1

将白菜、菠菜洗净切段。

步骤2

粉条入凉水锅里水开煮5分钟用凉水过凉。

步骤3

热锅凉油放入拍碎的蒜瓣爆出香味，先放粉条不断翻炒再放入白菜炒至变色加入菠菜这期间如果粉条成坨就少放些水不断翻炒倒入老抽、生抽搅拌均匀。

步骤4

最后放入盐、香油、葱花。

粉条煮熟后一定要用凉水过凉，炒的时候才不沾锅

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