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诗文
酱爆茄子
释义
酱爆茄子
酱爆茄子的用料
茄子 四根
蒜瓣 一个
葱 少许
豆瓣酱 半勺
酱爆茄子的做法
步骤1
将茄子切成小段,每段五厘米长,再把小段切成四份。
步骤2
在锅内加入油,油热了后加入茄子,翻炒至软了后加入一些盐和一勺豆瓣酱。
步骤3
再加入大蒜和小葱,翻炒一分钟后盛起。
酱爆茄子的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/25 10:47:08