烤五花肉卷金针菇
烤五花肉卷金针菇的做法
步骤1
趁五花肉卷还没化，取适量金针菇卷上，用牙签插起来，挨个铺在盆底(先铺一层)，把烤肉酱淋在肉卷上，翻个，再淋。然后再铺下一层(铺的时候一正一倒，做到不留空隙，防止酱漏到盆的底部，而没有浸到肉中)。我用的是这瓶烤肉酱，很好吃!
步骤2
用热水把朝族辣酱溶开，倒1小勺白醋，1小勺酱油。淋在肉卷上，放到冰箱腌制(也可以烤完肉卷后蘸着吃，随自己喜好定)
步骤3
将肉卷依次排开摆到烤架上，因为五花肉油很多，下方最好垫上吸油纸。
步骤4
放入微波炉或烤箱或烤肉锅(都可以)，我用的微波炉，10分钟左右就ok了!