诗文 | 萌哒哒的猫爪汤圆 |
释义 |
萌哒哒的猫爪汤圆猫爪汤圆的做法![]() 步骤1 糯米粉加水~揉成团,光滑,不黏手即可,如果面团比较干燥可以在根据情况酌情增加水量。![]() 步骤2 一分为二~其中一半加入适量色素,到自己需要的颜色。![]() 步骤3 豆沙馅搓圆备用。糯米面团也分成需要的大小。![]() 步骤4 将面团压成薄片~包入一颗豆沙馅。滚圆~![]() 步骤5 依次包好~(我做的比较大颗~一共做了七个~)在包好的汤圆上刷一层水~然后用另个颜色的面团搓成大小圆球,轻轻按压上去装饰即可~我盘子上撒了一些糯米粉~怕沾盘子~![]() 步骤6 开水下锅~煮至汤圆都飘起来就可以开吃了~![]() 步骤7 萌哒哒的汤圆出锅喽~![]() 步骤8 开吃~因为豆沙馅本身含糖,所以不需要再加糖了~喜欢甜的可以自己调节馅料口味哦~猫爪汤圆的烹饪技巧 |
随便看 |
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