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诗文 萌哒哒的猫爪汤圆
释义

萌哒哒的猫爪汤圆

猫爪汤圆的用料

糯米粉 100g 水 70g
豆沙 适量 红色色素 适量

猫爪汤圆的做法

萌哒哒的猫爪汤圆的做法图解1

步骤1

糯米粉加水~揉成团,光滑,不黏手即可,如果面团比较干燥可以在根据情况酌情增加水量。
萌哒哒的猫爪汤圆的做法图解2

步骤2

一分为二~其中一半加入适量色素,到自己需要的颜色。
萌哒哒的猫爪汤圆的做法图解3

步骤3

豆沙馅搓圆备用。糯米面团也分成需要的大小。
萌哒哒的猫爪汤圆的做法图解4

步骤4

将面团压成薄片~包入一颗豆沙馅。滚圆~
萌哒哒的猫爪汤圆的做法图解5

步骤5

依次包好~(我做的比较大颗~一共做了七个~)在包好的汤圆上刷一层水~然后用另个颜色的面团搓成大小圆球,轻轻按压上去装饰即可~我盘子上撒了一些糯米粉~怕沾盘子~
萌哒哒的猫爪汤圆的做法图解6

步骤6

开水下锅~煮至汤圆都飘起来就可以开吃了~
萌哒哒的猫爪汤圆的做法图解7

步骤7

萌哒哒的汤圆出锅喽~
萌哒哒的猫爪汤圆的做法图解8

步骤8

开吃~因为豆沙馅本身含糖,所以不需要再加糖了~喜欢甜的可以自己调节馅料口味哦~

猫爪汤圆的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 11:14:46