奶油烤板栗
栗子我用奶油拌好栗子一起放入烤箱烤，奶油烤到焦化的状态，非常香浓，和栗子真的是非常搭配。里外都有浓浓的黄油香气。喜欢吃栗子的可以试试看。换个吃法，不一定每年都吃糖炒栗子，其实这种奶油烤板栗，制作方法简单，方便易学~可以加口口跟我交流哈25 63 07 94 6
奶油烤板栗的做法
步骤1
1.新鲜板栗清洗，擦干净表皮水分备用。
步骤2
黄油，细砂糖，淡奶油放入锅中备用。
步骤3
栗子剪头的部分要剪一个很深的十字口，或者栗子面剪一个十字大口子，这样做的目的是为了奶油能充分进去到栗子里面，这样烤出来菜香浓。
步骤4
奶油液放在火上，小火加热，知道黄油砂糖融化就可以关火被用了。
步骤5
制作好的黄油糊，倒入到处理好的栗子里。
步骤6
充分搅拌均匀，每一颗栗子都包裹住黄油就可以了，凝固了也没有关系，一会儿烤的时候就融入栗子里去了，不用放很多，只要每颗栗子都包裹住就可以了。
步骤7
烤箱上下火180-200度（30S选择烤玉米挡，就可以直接烤了）预热10分钟，放入处理好的栗子，烤40-50分钟。
步骤8
烤好的栗子里面的肉非常绵软干香，奶油变成如图这种焦化状态就可以了。
步骤9
栗子里外都浓浓的奶油香味，甜甜的，里面的栗子肉非常绵密干香。很值得尝试的家庭必备小零食。制作起来也不难，掌握几点就可以了。有喜欢的，趁现在吃栗子的季节，赶紧买些栗子，在家试试看吧。奶油烤板栗的烹饪技巧
1.栗子种类随自己喜欢选择，要清洗干净，擦干水分 2.栗子一定要划深口子，多划上几刀。这样奶油才能融入到栗子里面，不然就表皮有味道，里面没有奶油香气 3.黄油要用无盐的，淡味的好品质奶油 4.奶油和栗子搅拌均匀，每颗栗子都包裹住奶油就可以了，不要放太多 5.烤箱180-200度，每家烤箱不一样根据自家烤箱，烤的时间根据栗子大小。烤好的栗子是奶油变成焦黄色，栗子里面非常绵软香甜。 6.烤好的栗子外皮很热，吃的时候要小心。