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诗文 糖醋樱桃萝卜
释义

糖醋樱桃萝卜

樱桃萝卜红白相间特好看~酸甜口味吃了特有食欲!萝卜性甘、凉,味辛,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效

糖醋樱桃萝卜的用料

樱桃萝卜 半斤 盐 10克
糖 15克 白醋 25克

糖醋樱桃萝卜的做法

糖醋樱桃萝卜的做法图解1

步骤1

樱桃萝卜洗净,去蒂头和根
糖醋樱桃萝卜的做法图解2

步骤2

用筷子夹住小萝卜头,正面切切,别切断,反过来45度再切一下~比较好入味
糖醋樱桃萝卜的做法图解3

步骤3

撒少许盐~腌制15~20分钟~会出水哦
糖醋樱桃萝卜的做法图解4

步骤4

挤出萝卜里的水分~滤干
糖醋樱桃萝卜的做法图解5

步骤5

白醋白糖温水化开~尝尝味道差不多就可以当成汁儿啦!
糖醋樱桃萝卜的做法图解6

步骤6

放入冰箱腌制1小时就可以吃了~
糖醋樱桃萝卜的做法图解7

步骤7

爽口~么么哒!

糖醋樱桃萝卜的烹饪技巧

萝卜特别容易黑腐~挑选的时候一定要注意,避免选有黑点点的!腌制樱桃的碗一定要用开水消毒烫过,不然会坏掉的

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 21:35:51