韩式炸酱面（素食版）
每次看韩剧里演员吃到炸酱面时，吃到满嘴黑还一副满足陶醉的表情，就忍不住流口水，看起来很香很好吃呀，那就动手自己做吧！
韩式炸酱面的做法
步骤1
胡萝卜、土豆、洋葱切丁。
步骤2
热锅冷油，下葱丝爆香。
步骤3
倒入切好的的蔬菜丁翻炒。
步骤4
炒好的蔬菜丁盛出备用。
步骤5
锅内倒入一勺油加热。
步骤6
倒入韩国春酱翻炒。
步骤7
加入半勺白砂糖翻炒。
步骤8
倒入刚才炒好的蔬菜丁翻炒均匀。
步骤9
一小勺淀粉用半碗水化开，加入锅内，翻炒均匀即可。
步骤10
炒好的炸酱拌在煮好的面条上，可以搭配黄瓜、胡萝卜、鸡蛋等，随自己喜好。韩式炸酱面的烹饪技巧
1.喜欢吃干一点的就少加点水，喜欢湿点的就多加点水。2.这个是素食版的，喜欢吃肉的就在炒蔬菜时加点五花肉。3.面条最好用韩国挂面，吃起来比较筋道。