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诗文 小鸡炖蘑菇
释义

小鸡炖蘑菇

贼啦贼啦简单!和炖肉其实一样一样的哦。

小鸡炖蘑菇的用料

三黄鸡 半只(两人份) 你喜欢的蘑菇 适量

小鸡炖蘑菇的做法

步骤1

油,葱姜蒜辣椒花椒八角香叶小茴香,总之你炖肉都放什么,这里就放什么。爆香炝锅。

步骤2

放入鸡块随便扒拉几下

步骤3

放水,蘑菇,开炖,大概20分钟~30分钟。我炖了半小时,觉得其实可以再短点,三黄鸡太好熟了。

步骤4

盐,糖,淀粉乱团。出锅!

步骤5

点缀,欧儿了~:)

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧

让菜市场或超市的师傅帮你剁块儿哦~否则要自己剁哦~对了还有,如果蘑菇是泡开的,泡蘑菇的水倒锅里加水炖,提鲜哦~

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 15:44:05