诗文 | 小鸡炖蘑菇 |
释义 |
小鸡炖蘑菇贼啦贼啦简单!和炖肉其实一样一样的哦。 小鸡炖蘑菇的做法步骤1 油,葱姜蒜辣椒花椒八角香叶小茴香,总之你炖肉都放什么,这里就放什么。爆香炝锅。步骤2 放入鸡块随便扒拉几下步骤3 放水,蘑菇,开炖,大概20分钟~30分钟。我炖了半小时,觉得其实可以再短点,三黄鸡太好熟了。步骤4 盐,糖,淀粉乱团。出锅!步骤5 点缀,欧儿了~:)小鸡炖蘑菇的烹饪技巧让菜市场或超市的师傅帮你剁块儿哦~否则要自己剁哦~对了还有,如果蘑菇是泡开的,泡蘑菇的水倒锅里加水炖,提鲜哦~ |
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