内蒙版超简单不用酸奶机的酸奶

这种内蒙版酸奶是我从内蒙美食上看到的以前以为这样不卫生没想到竟然这么好吃卫生

内蒙版超简单不用酸奶机的酸奶的用料

牛奶 1瓶

步骤1

牛奶倒入无水无油的瓶子里静置3天

步骤2

三天之后会发现牛奶明显分层上面有一层淡黄色的液体此为乳清可做面膜撇掉之后下面的半固体就是纯天然的酸奶了

步骤3

但是！现在的酸奶还不能食用需经过高温消毒比如微波炉。。。

步骤4

OK！成品铛铛

有厨友觉得这样的方子太脏。。。那可以加入双崎菌粉或者如实酸奶再发酵

随便看

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