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诗文 自动烹饪锅简单做卤鸡蛋-捷赛私房菜
释义

自动烹饪锅简单做卤鸡蛋-捷赛私房菜

今天我们的倪大厨大显身手,给大家来了个卤鸡蛋,卤一锅鸡蛋配三餐,美味又安全,而且做法也很简单哦!

卤鸡蛋的用料

鸡蛋 6个 酱油 15毫升
老抽 10毫升 大料 1瓣
小茴香 10粒 桂皮 1小块
辣椒 2个 红糖 15克

卤鸡蛋的做法

自动烹饪锅简单做卤鸡蛋-捷赛私房菜的做法图解1

步骤1

1、鸡蛋洗净放入锅内,加水启动“手动”功能,10分钟后捞出放入凉水中,剥去蛋皮;

步骤2

2、处理好的鸡蛋入锅,加水和调料;

步骤3

3、盖好锅盖,启动【红烧鱼】功能(其他型号可以使用【干烧鱼】功能);
自动烹饪锅简单做卤鸡蛋-捷赛私房菜的做法图解4

步骤4

4、待烹饪功能结束后,将鸡蛋捞出即可。

卤鸡蛋的烹饪技巧

【要点】 1、每隔10分钟晃一晃锅,让鸡蛋均匀上色。

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更新时间:2024/12/26 2:08:49