红糖糯米藕
红糖糯米藕的做法
步骤1
藕洗净去皮，切去一头，把糯米塞进去，塞的时候可以用筷子捅一捅。塞好后把切去的一头用牙签固定回原处，防止糯米漏出来步骤2
塞好后放进电饭煲，加水没过藕即可，依照各人口味放入冰糖红糖和枣，加热至少45分钟
步骤3
熟了之后不要急着捞出来，泡一会入味。
步骤4
取少量汤汁放到另一个锅，再次加少量红糖，可以加点蜂蜜，更香甜。调好后把藕放到锅里，熬到比较黏稠就可以了，注意多翻翻藕，不然颜色不均匀
步骤5
多泡一会，出锅切片步骤6
这道菜急不得，泡的时间越长味道越好，藕越软越好吃，冰冻一下也不错。很多做法没有最后熬制的一步，主要是把汤做的黏一些，熬熬更好吃