酸辣虾
酸辣虾的做法
步骤1
先把虾焯水，煮熟，从背部剖开，把虾线挑出。
步骤2
锅内放油，把虾放入锅中炸酥
步骤3
炸酥把虾捞出，不倒油，直接放入葱姜，花椒辣椒，进行翻炒
步骤4
炒出香味倒入炸好的虾，依次倒入料酒，味达美，番茄酱，进行翻炒
步骤5
味道即可就可以倒入提前烫好的粉丝(滤水)关小火，只要把粉丝拌上味即可
步骤6
摆盘，开吃