杯子红枣糕
杯子红枣糕的做法
步骤1
鸡蛋清、黄分离，蛋清备用，蛋黄打撒，加入牛奶，枣泥，食用油，红糖，香蕉捣成泥，搅拌均匀。
步骤2
泡打粉加面粉混合均匀过筛倒入之前搅好的鸡蛋糊里，混合均匀。
步骤3
蛋清打发，分三次加入30克细砂糖！继续打发至挺立！加入面糊里，十字法拌匀！
步骤4
面糊倒入杯子七分满，放入预热好的烤箱，170°26分钟。