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诗文 自制瑞典牛肉饼
释义

自制瑞典牛肉饼

先生的拿手菜,搅拌过程小麻烦,但很香甜美味,牛肉糜我们都会选用好一些的澳洲牛肉,味道会有差很多,价格也高些,初次可拿普通肉糜试

瑞典牛肉饼的用料

澳洲牛肉糜 250g 洋葱 半只
面包糠 适量 牛奶 适量
胡椒粉 适量 盐 适量
黄油 适量

瑞典牛肉饼的做法

自制瑞典牛肉饼的做法图解1

步骤1

洋葱切丁,与肉糜,牛奶等除黄油外的所有料搅拌在一起,捏成肉饼状或借助模具做成你想要的形状
自制瑞典牛肉饼的做法图解2

步骤2

热锅下黄油化开后铺上肉饼(肉饼薄些更容易煎)小火约三分钟后翻面,熟后盛出
自制瑞典牛肉饼的做法图解3

步骤3

装盘可配胡萝卜和西兰花,趁热就可以开动了

瑞典牛肉饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 8:03:38