拔丝苹果
拔丝苹果的做法
步骤1
苹果切块 大小根据个人喜好
步骤2
油炸至金黄色
步骤3
炸至外焦里嫩
步骤4
锅里放入少许的水 熬糖 顺时针朝同一方向不停的搅 直至糖变稠 变色后 下入炸好的苹果 翻炒几次 即可
步骤5
最后的成果 效果不是很理想 多做几次一定会了解这其中的技巧拔丝苹果的烹饪技巧
熬糖 一定要注意火候