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诗文 芝士焗牛油果沙律对虾
释义

芝士焗牛油果沙律对虾

八月十五带着老公逛市场,忽见一特大号对虾,老公问,这能焗嘛?跟龙虾似的!偶说,应该行吧!遂试之!(问题我龙虾也没做过,壮胆一试,发挥创意!)

芝士焗牛油果沙律对虾的用料

对虾 1只 牛油果 1个
盐 适量 鲜柠檬汁 适量
沙拉酱 适量 胡椒粉 适量
料酒 适量 马苏里拉奶酪 适量

芝士焗牛油果沙律对虾的做法

步骤1

对虾对开,淋上料酒,盐,胡椒粉腌制

步骤2

牛油果切开,用勺子刮成泥,加盐,胡椒粉,沙拉酱,鲜柠檬汁混合均匀

步骤3

将混合好的牛油果沙律酱均匀涂抹在大虾上

步骤4

均匀撒上奶酪碎

步骤5

烤箱150℃预热,上下火中上层烤制25分钟左右,如果希望芝士上色,最后几分钟把烤盘移到上层!

芝士焗牛油果沙律对虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:58:36