【家乐上菜，家常有味】在家自制放心菠菜面：番茄鸡蛋油泼扯面

收到试用的家乐鸡粉之前，刚刚在超市买了一小罐新的，这下有的吃了。家里一直用的家乐鸡粉，所以基本上烧的全部的菜都有用家乐鸡粉，粉细，很容易溶到汤里，味道鲜美。寄来的试用品里还有独立包装的三小包，很贴心。 家里只有我一个人爱吃面，所以图省事，经常都是到市场买现成的面条回来做着吃。有时到小面馆里吃面，总是经不住这绿油油的诱惑。吃着加着色素的菠菜面，还要给人家面店多付一元钱，你说我是不是找不自在啊？ 自从自己在家做了无添加的菠菜面，使得我不得不怀疑外面面店里菠菜面的品质。基于这次的经验，基本上可以肯定的说，外面卖的大部分都是加了色素的。为什么这么说呢，一个是成本问题，现在的菠菜可不便宜，再一个是成品面条的面相。买了大约四两菠菜，打成泥后全部加到面粉里，一滴水没加，那出来的颜色绿的呀，里面还掺杂着没有完全打碎的菠菜纤维。只从这一点看，就是外卖无法超越的。 秋天家的菜谱里基本没有菠菜的位置，无论知道它的好处有多少，实在是不爱吃。不过做成菠菜面就吃不出它本身的味道了，做出来的面条既好看，又给家人多摄入了一种蔬菜，何乐而不为呢？