羊咩咩汤圆
羊咩咩汤圆的做法
步骤1
两个碗里各装30克糯米粉和5克细纱糖，其中一个碗内放入黑可可粉。
步骤2
用温水一点点添加，用勺搅拌成面团。
步骤3
用手搓成不粘的面团放硅胶垫上。
步骤4
取适当糯米团（5克左右）用手搓成椭圆形做羊脸。按比例在搓两个小椭圆形做耳朵放在小羊头的两侧。用可可糯米团搓四个小圆球当头发，用牙签辅助在羊脸上摆好眼睛和嘴。
步骤5
锅里烧开水后下入小羊，等小羊熟了浮上来后捞起。
步骤6
萌萌的小羊出锅了。
步骤7
随意搭配水果和汤汁即可。羊咩咩汤圆的烹饪技巧
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- 陈剑修
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