咖喱蟹
咖喱蟹的做法
步骤1
大青蟹，好大的钳子，和自己的手对比。处理好。
步骤2
大钳子
步骤3
土豆切小块。甜椒切小块。加上我最爱的秋葵。
步骤4
热锅下姜蒜，下螃蟹，加适量料酒。翻炒。
步骤5
加椰奶咖喱粉，加一碗水。水开后，小火加盖焖煮15分钟。
步骤6
加入秋葵土豆和甜椒。
步骤7
盖上，继续闷煮5分钟。到土豆略软烂。就可以了。
步骤8
出锅啦。撒葱花咖喱和甜椒配合螃蟹，甜味好足。余下的咖喱酱汁可以拌饭可以沾面包。超级鲜美。