诗文 | 爽口泡菜 |
释义 |
爽口泡菜夏季爽口泡菜,放在冰箱冷藏后,口感更加! 爽口泡菜的做法步骤1 圆白菜手撕成片儿,芹菜切段,胡萝卜切片,蒜切片!放在容器中,洒三勺盐,一勺糖,红辣椒也放进去!步骤2 花椒,麻椒放入锅中,加适量的水!水烧开后,自然凉凉!步骤3 把腌制十五分钟后的菜用手抓拌一下,找两个容器(容器一定要没有油和水)步骤4 把抓拌后的菜放入容器中,倒入晾凉的花椒麻椒水,倒入适量白酒,马上盖好盖子!一般三天后就可以吃了!爽口泡菜的烹饪技巧 |
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