榨菜炒鸡胗
榨菜炒鸡胗的做法
步骤1
鸡胗洗干净，焯水，其实就是大火直接水煮熟透。切薄片，备用。
步骤2
菜籽油六成热，爆炒鸡胗两分钟，加榨菜翻炒均匀，加红辣椒碎，盐，葱花，翻炒出锅。榨菜炒鸡胗的烹饪技巧
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