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诗文 口水鸡爪
释义

口水鸡爪

口水鸡爪的用料

鸡爪 2kg 大葱白 两段
姜 5片 蒜 五片
芹菜 1根 盐 三瓢
白糖 500g 醋 10ml
油辣子 根据个人口味 鸡精 半勺
花椒面 1勺

口水鸡爪的做法

口水鸡爪的做法图解1

步骤1

把买来的鸡爪洗净,切开,放进高压锅里压两分钟
口水鸡爪的做法图解2

步骤2

把盐,鸡精,葱白,蒜,姜,糖,醋,油辣子,芹菜,花椒面放入一个大盆里
口水鸡爪的做法图解3

步骤3

把压好的鸡爪连汤到入刚刚调好佐料的盆里,淹上一小时就好了

口水鸡爪的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 18:33:58