诗文 | 花胶乌鸡汤 |
释义 |
花胶乌鸡汤花胶乌鸡汤的做法![]() 步骤1 这是在某宝上买的小黄胶和瑶柱,花胶提前用水泡了4个小时![]() 步骤2 当归、黄芪、麦冬……补气养颜,放了麦冬是家人容易上火,麦冬寒凉,当归黄芪微温步骤3 在菜场买了只六斤多的母乌鸡,一次吃不完,分了两次吃,先将乌鸡洗净,时间充裕的可以将乌鸡泡上几小时去去血水,我是直接凉水将乌鸡焯水去掉血沫。![]() 步骤4 砂锅一次加足水,放入焯好的乌鸡,花胶,瑶柱,麦冬,当归,黄芪,大枣,枸杞,姜片步骤5 按的煲汤键,大概煲了2.5小时,空气里弥漫的都是香香的味道……![]() 步骤6 小火慢炖的汤色就是浓郁![]() 步骤7 最后加点盐就可以喝了…乌鸡汤美容养颜,生津补气,特别是大姨妈刚走的mm,一定要多喝点,好气色是养出来的花胶乌鸡汤的烹饪技巧有的人喝乌鸡汤会出现上火的现象,所以一个月喝一到两次为佳 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。