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虽然我们家喜欢吃麻婆豆腐~但是比较清淡可口的【茄汁豆腐】也会偶尔尝试的~~~ 我做【茄汁豆腐】时,里面的番茄没有去皮,所以成品不怎么美观~~~~ 大家可以吸取我的教训,给番茄去一下皮,或者直接用番茄酱~~~
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
1、如果用豆腐烹饪比较清淡的菜,可先将豆腐焯一下水,可去掉豆腥味; 2、如果番茄汁不够,可调入适量清水,番茄酱;
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。