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诗文 豆沙酥
释义

豆沙酥

豆沙酥的用料

黄油 50g 全蛋液 20g
豆沙馅 适量 低粉 100g
糖粉 25g 蛋黄液 适量

豆沙酥的做法

豆沙酥的做法图解1

步骤1

材料大集合
豆沙酥的做法图解2

步骤2

黄油软化用手动打蛋器搅打均匀,加入糖粉继续搅打至略微变白
豆沙酥的做法图解3

步骤3

分两到三次加入蛋液,每次搅打到完全融合后再加下一次
豆沙酥的做法图解4

步骤4

筛入低粉,用橡皮刮刀从下往上翻拌至看不到面粉
豆沙酥的做法图解5

步骤5

面团擀成长条形,放入豆沙,卷起,用刀切成小块。放入铺了锡纸的烤盘
豆沙酥的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热,上下火中层烤25分钟。放入烤箱前表面要刷蛋黄液哦。

豆沙酥的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:43:57