红烧草鱼
红烧草鱼的做法
步骤1
适量鱼洗净，身上划几刀步骤2
加入料酒、盐、油、五香粉、醋，摸匀腌制20分钟
步骤3
烧油热后加盐、葱姜蒜，煎鱼至两面金黄出锅
步骤4
再加汤、红烧酱油、老抽、黄酒、醋，适量葱姜蒜，水热后放鱼炖10分钟
步骤5
最后捞出鱼收汁放点香菜淋到鱼上。