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诗文 蒜香苹果烤虾
释义

蒜香苹果烤虾

忘了从什么时候开始爱上吃虾,炒虾可以吃上一斤,朋友们都叫我虾妹,曾经有朋友开玩笑说,如果你要去纹身,肯定图案是只虾。哈哈,最近刚入手烤箱,天天上美食网,今天试学着做这款烤虾,还真的蛮不错的,苹果的清香加上蒜蓉的美味!正啊!!!

蒜香苹果烤虾的用料

新鲜虾 10只 蒜 2小粒
苹果 一小片 葱 一小条
辣椒 一个 料酒 1勺
盐 1茶匙 麻油 1/2茶匙
鸡精 少许

蒜香苹果烤虾的做法

蒜香苹果烤虾的做法图解1

步骤1

准备好原料,竹签等。
蒜香苹果烤虾的做法图解2

步骤2

将虾洗净剪掉虾须,用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥。
蒜香苹果烤虾的做法图解3

步骤3

用料酒,少许盐腌制十分钟,辣椒蒜葱苹果剁碎加少许麻油胡椒盐拌匀备用(这个部骤忘记拍照了哈)
蒜香苹果烤虾的做法图解4

步骤4

竹签泡水后将虾串起,虾背上塞满腌制好的蒜蓉料,摆入锡纸烤盘上。
蒜香苹果烤虾的做法图解5

步骤5

烤箱预热,放入烤箱200度15分钟左右即可。
蒜香苹果烤虾的做法图解6

步骤6

出炉后抽出竹签,可根据个人口味撒上些许椒盐也可以哟.

蒜香苹果烤虾的烹饪技巧

1:背部划开的时候别把虾背划穿哦!不然穿虾时不太好穿,塞蒜蓉也不太好。 2:加料酒虾肉味道更好,不加也可以! 3:烤箱火力不同,时间火后根据自家的烤箱进行调整哟!

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更新时间:2025/1/13 5:38:23