绿茶八宝汤圆
绿茶八宝汤圆的做法
步骤1
将各种干果去壳去内皮，和适量酥糖一起放入搅拌机，加入一勺蜂蜜，打成八宝馅料；
步骤2
糯米粉中加1小勺绿茶粉；
步骤3
慢慢加入温水，揉成不黏手的光滑粉团；
步骤4
粉团分成21克/个，馅料分成13克/个，分别揉圆。
步骤5
取一份粉团拍扁, 捏成中间厚四边薄, 放入馅料, 用手的虎口处收口；
步骤6
然后揉圆，一个汤圆就做好了；
步骤7
锅里放水；
步骤8
沸腾后下入汤圆，不断用大勺推动汤圆，以防粘锅底，大火煮开，转小火，等汤圆浮起来，变大变软即可捞出。