千张河蟹煲

阴雨天皇额娘的祛湿菜谱，现在还是河蟹肥美季节噢

千张河蟹煲的用料

步骤1

河蟹两只，刷干净后一切二，去腮沙囊等物

步骤2

千张结洗净

步骤3

葱姜切段

步骤4

全部材料准备完毕当当当！???? ??? ????'

步骤5

少量油热锅后葱姜下锅爆香，下河蟹块，有蟹黄部朝下封蟹黄防止全漏入汤中，出蟹香下黄酒约莫一汤勺，简单拌匀下千张结，倒入500g 热水

步骤6

煮约莫20分钟，起锅前放适量盐（依个人口味），出锅前可捞出葱姜盛出

步骤7

完工?(?????????)?汤内金黄都是蟹黄蟹膏，美味百分百！

水要记得是热水，约500克；盐需要起锅前才下；需要小火慢煲滋味才百分百哟～

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