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诗文 玉米胡萝卜马蹄煲猪骨
释义

玉米胡萝卜马蹄煲猪骨

过年实在是吃多了大鱼大肉,节后清清肠胃,玉米胡萝卜马蹄猪骨汤,不妨一试。(玉米选择脆甜的甜玉米,尽量不要用糯玉米)

杂蔬煲猪骨的用料

马蹄 300g 胡萝卜 400g
玉米 400g 猪骨 500g
盐 适量

杂蔬煲猪骨的做法

玉米胡萝卜马蹄煲猪骨 的做法图解1

步骤1

准备好材料(这里材料是3-5人量)
玉米胡萝卜马蹄煲猪骨 的做法图解2

步骤2

先将猪骨在沸水中稍煮片刻,煮掉血水,捞起待用
玉米胡萝卜马蹄煲猪骨 的做法图解3

步骤3

玉米切成5cm一截的小段,胡萝卜切滚刀,待用
玉米胡萝卜马蹄煲猪骨 的做法图解4

步骤4

将以上材料倒入砂锅煲,加10碗清水,中小火煲2-3小时关火加盐即可。 我是用高压锅煲的,节省时间和煤气,喷气之后再最小火煲30分钟即可

杂蔬煲猪骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:50:43