姜丝拌藕
姜丝拌藕的做法
步骤1
藕洗干净，切成薄片，浸在冷水中备用。姜切成细丝。步骤2
锅中烧水，水开后放入藕片焯水，盛出沥干水分。步骤3
焯好的藕片放盘，在藕片上撒入姜丝，剁椒酱，倒入适量醋，加少许盐、味精，一大勺糖，吃时拌匀即可。
| 诗文 | 姜丝拌藕 |
| 释义 |
姜丝拌藕姜丝拌藕的做法步骤1 藕洗干净，切成薄片，浸在冷水中备用。姜切成细丝。步骤2 锅中烧水，水开后放入藕片焯水，盛出沥干水分。步骤3 焯好的藕片放盘，在藕片上撒入姜丝，剁椒酱，倒入适量醋，加少许盐、味精，一大勺糖，吃时拌匀即可。姜丝拌藕的烹饪技巧 |
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