杏鲍菇煎蛋
杏鲍菇煎蛋的做法
步骤1
主料
步骤2
杏鲍菇切丝，杭椒去除仔切丝。
步骤3
鸡蛋打容器中搅拌均匀。
步骤4
放入杏鲍菇，杭椒，放少许盐搅拌均匀。
步骤5
中火锅里放入适量油烧热放入杏鲍菇煎炸定型成金黄色，翻另一面煎金黄色。
步骤6
加入200克左右水，烧开加入少许盐，鸡精，酱油，小火收至汤浓即可装盘。
步骤7
成品，装盘的时候把它分成小块，也便于食用。
步骤8
成品