地中海风情菠萝煲
过年做点儿与众不同的创意菜，比较吸引人的眼球，好吃好看何乐而不为呢！舅舅说吃出了地中海风情，真是给我一个大大的赞扬！鲜虾芝士培根加上菠萝肉一起的味道。回味无穷！
地中海风情菠萝煲的做法
步骤1
准备菠萝一个。鲜虾去头去壳、青红甜椒切丁、香肠切丁，培根切小片
步骤2
菠萝侧面切下一片，挖出坑，果肉和壳分别留用
步骤3
热锅融化黄油，加入青红甜椒、香葱、青豆、培根和香肠翻炒2分钟，再加入鲜虾和车打芝士继续翻炒1分钟
步骤4
最后加入菠萝块翻炒1分钟，加盐调味，然后装入菠萝壳即可地中海风情菠萝煲的烹饪技巧
如果选择大菠萝，可以加上米饭一起炒完放到菠萝里，更美味啦！