流蛋吐司
流蛋吐司的做法
步骤1
吐司去边，挖个方形小洞
步骤2
放油一点点将香肠粒炒熟
步骤3
平底锅煎吐司，此时不需要油的，我的锅底有一点点香肠油没关系
步骤4
打入鸡蛋，喜欢全部都有蛋黄的可以用筷子搅碎
步骤5
加入香肠粒铺放均匀
步骤6
尽情的放番茄酱或芝士，盖上小方盖子，用锅铲压下去，压平（注意慢慢压别把蛋压出来了）
步骤7
反过来就是这样啦，吐司焦黄的 脆脆的。再拿锅铲压一下吐司，煎反面。
步骤8
两边都是焦黄后 ，盛出加入番茄酱
步骤9
开吃！流蛋吐司！啊哈哈哈！流蛋吐司的烹饪技巧
换汤不换药 搭配的肉类还有酱类可以随意增加或改变