洋葱炒蛋
阿姨回老家带了些土鸡蛋来深圳，比较喜欢吃鸡蛋的我必须得亲自下厨慰劳慰劳自己啦！谢谢阿姨送的鸡蛋，很香很香^_^
洋葱炒蛋的做法
步骤1
鸡蛋搅匀准备就绪。
步骤2
洋葱切细条。
步骤3
热锅放油，爆香蒜末，煎熟鸡蛋，用锅铲切小块装碗中备用。
步骤4
放少许油，姜末爆香，放入洋葱，快速炒一分钟，加入适量蚝油生抽，鸡蛋放锅中翻炒两下装盘。
步骤5
撒上葱花即可。