李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面
意大利肉酱面的做法
步骤1
先上一个成品图哦
步骤2
洋葱一个
步骤3
胡萝卜
步骤4
红辣椒
步骤5
青辣椒
步骤6
牛肉
步骤7
把以上材料均切成粒待用。
步骤8
准备一代意大利酱
步骤9
把牛肉和火腿肠都切成粒待用
步骤10
倒入橄榄油（没准备橄榄油就用玉米油也可以），注意不要把锅烧的过热，这样会破坏橄榄油（玉米油）的营养成分的，加入切碎的葱蒜，把肉丁放进去翻炒（肉丁事先腌一下最好了）然后加入洋葱和辣椒。
步骤11
加入牛肉粒
步骤12
在加入火腿肠继续翻炒
步骤13
意大利面
步骤14
先烧一锅水放凉后备用。在煮面，自己尝熟了就可以，我这里煮了12左右分钟(如果吃得软一点大概就要煮14分钟左右了)。
步骤15
面煮好后捞出来放入凉水中，然后开始备酱。
步骤16
最关键的时刻到了~~~~要放入番茄，，用铲子把它戳碎（番茄切成丁），盖上锅盖小火焖一下，然后加上盐和一点鸡精~~~~OK了。酱汁出锅，浇到面条上就可以开饭喽~~~
步骤17
准备一个盘子
步骤18
最后上两张美图供大家流口水哟！
步骤19
哈哈哈哈意大利肉酱面的烹饪技巧
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