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诗文 李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面
释义

李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面

意大利肉酱面的用料

牛肉 100g 火腿肠 一根
洋葱 1个 青、红椒 各一个
胡萝卜 半支 大蒜 半个
盐 少讦 鸡精 少许

意大利肉酱面的做法

李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解2

步骤2

洋葱一个
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解3

步骤3

胡萝卜
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解4

步骤4

红辣椒
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解5

步骤5

青辣椒
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解6

步骤6

牛肉
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解7

步骤7

把以上材料均切成粒待用。
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解8

步骤8

准备一代意大利酱
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解9

步骤9

把牛肉和火腿肠都切成粒待用
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解10

步骤10

倒入橄榄油(没准备橄榄油就用玉米油也可以),注意不要把锅烧的过热,这样会破坏橄榄油(玉米油)的营养成分的,加入切碎的葱蒜,把肉丁放进去翻炒(肉丁事先腌一下最好了)然后加入洋葱和辣椒。
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解11

步骤11

加入牛肉粒
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解12

步骤12

在加入火腿肠继续翻炒
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解13

步骤13

意大利面
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解14

步骤14

先烧一锅水放凉后备用。在煮面,自己尝熟了就可以,我这里煮了12左右分钟(如果吃得软一点大概就要煮14分钟左右了)。
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解15

步骤15

面煮好后捞出来放入凉水中,然后开始备酱。
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解16

步骤16

最关键的时刻到了~~~~要放入番茄,,用铲子把它戳碎(番茄切成丁),盖上锅盖小火焖一下,然后加上盐和一点鸡精~~~~OK了。酱汁出锅,浇到面条上就可以开饭喽~~~
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解17

步骤17

准备一个盘子
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解18

步骤18

最后上两张美图供大家流口水哟!
李孃孃爱厨房之——意大利肉酱面的做法图解19

步骤19

哈哈哈哈

意大利肉酱面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 11:16:55