诗文 | 彩蔬肉末蒸豆腐 |
释义 |
彩蔬肉末蒸豆腐一个美味又简单的食谱,适合饮食清淡的朋友。豆腐真是减肥又养颜的好东西 彩蔬肉末蒸豆腐的做法步骤1 锅中热油,先将豆腐整块放入,煎成两面金黄。放一旁步骤2 红椒、黄椒、香菇洗净,切小丁,和肉末一起翻炒,倒入高汤调好味道,备用步骤3 放凉后的豆腐,用刀切成均匀大小的豆腐片;豆腐片摆放在盘中,淋入煮好的彩蔬汤;上锅蒸10分钟,入味即可。彩蔬肉末蒸豆腐的烹饪技巧切豆腐的时候可以在刀上留一些水,这样切豆腐比较好切也不太容易碎 |
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