香菇瘦肉粥

即可当夜宵，又可当早餐的营养美味好粥，比美国大爷的粥好吃多了

香菇瘦肉粥的用料

步骤1

准备好所需食材，里脊肉提前用料酒生抽腌制20分钟，将大米冷水下锅，小火慢煮

步骤2

将香菇，芹菜，胡萝卜，切丁，里脊肉切成肉丝

步骤3

等到大米煮开花，倒入里脊肉，随后倒入香菇，继续小火煮，然后倒入胡萝卜，再煮十分钟，加入芹菜，根据自己口味可加姜丝

步骤4

等粥快煮好时，加入少许盐和鸡精，最后再加入少许葱花

步骤5

美味营养的香菇瘦肉粥出锅

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