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诗文 香辣海带丝——开胃又下饭!
释义

香辣海带丝——开胃又下饭!

简单方便又下饭!

香辣海带丝的用料

海带丝 300g 朝天椒 适量
大蒜 适量 纯芝麻油 适量
盐 少量 醋 适量
白糖 少量 花椒油 少量
生抽 适量 食用油 少量

香辣海带丝的做法

步骤1

海带丝可以用海带泡发后切丝,也可以买超市里泡好的,我是直接买的欧尚里泡好的,不过买回来后继续扔清水里泡了几个小时。

步骤2

清水放锅里煮开,水沸后加入海带丝煮5~8分钟,捞出。

步骤3

朝天椒剁碎,用量视吃辣程度,蒜剁碎,辣椒和蒜放于海带丝上,锅中加少量食用油,烧热后浇于辣椒粒和蒜粒上。

步骤4

依次加入少量盐、适量生抽、适量白糖和醋、适量纯芝麻油、少量花椒油,拌匀后即可装盘食用!

香辣海带丝的烹饪技巧

花椒油是不可或缺滴~

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更新时间:2024/11/22 21:19:49