诗文 | 鸡蛋饼 |
释义 |
鸡蛋饼在奶奶家的时候,早餐都会有一个鸡蛋饼。天天吃都不腻歪 鸡蛋饼的做法步骤1 取适量的面粉兑水,和开。鸡蛋搅匀。放在一边备用步骤2 香油(或者橄榄油也可以)少许,倒入锅内,烧热。步骤3 将和好的稀面糊倒入锅内,用铲子将其弄平整,旋转成饼状。步骤4 均匀的在面饼倒入搅拌好的鸡蛋清和鸡蛋黄。步骤5 将切好的香菜沫和小葱末撒上。 待完全粘附在饼上后,将面饼翻个身。步骤6 抹上牛肉辣椒酱,放入火腿肠。步骤7 出锅!配上牛奶。早餐,完美!鸡蛋饼的烹饪技巧 |
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