诗文 | 改版河塘小炒 |
释义 |
改版河塘小炒春节单位聚餐,要求每个人带一道菜。我在豆果美食网看到了荷塘小炒,感觉不错,考虑到春节期间,大鱼大肉吃得多,就决定做这道菜。但是没买到好的莲藕,用新鲜的淮山代替 , 味道也很不错。可以试试哦。 小炒的做法步骤1 黑木耳,荷兰豆,胡萝卜,淮山以上蔬菜切片过水。油锅放入葱姜蒜炒香,倒入鲜虾略炒,再倒入蔬菜加少许盐,炒匀即可。小炒的烹饪技巧 |
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