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诗文 蛋糕机小蛋糕
释义

蛋糕机小蛋糕

有了兜兜小朋友以后,决心自己做蛋糕和面包,努力争取做个靠谱的好妈!

蛋糕机小蛋糕的用料

低筋粉 5勺 白糖 一勺
鸡蛋 2个 蜂蜜 适量
黄油 4*4cm大小一块

蛋糕机小蛋糕的做法

蛋糕机小蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋两头戳洞,然后找个干净的擦干水的铁盆把蛋清倒出来,加白糖,用打蛋器打成膏状,我用手自己打的,打了差不多15分钟吧就这样了,再打一会也行,我手酸了加上石头同志说楼都快让我打塌了,所以就这样吧。留在蛋壳里的蛋黄倒在另一个盆子里备用。

步骤2

把打发的蛋清跟蛋黄液搅合在一起。然后筛入低筋粉。我用豆浆机的筛子筛的。再加蜂蜜,黄油,搅拌均匀。

步骤3

预热蛋糕机,模具刷橄榄油。加热键灭了以后倒入糊糊,盖盖儿。5分钟,蓬起来啦!
蛋糕机小蛋糕的做法图解4

步骤4

搞定。

蛋糕机小蛋糕的烹饪技巧

盆子擦干干,不要有水呀!其实手打蛋清其实也没有那么费劲好像…

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更新时间:2025/2/11 12:17:15