豆芽炒肉
看家里剩着一点豆芽，于是突发奇想就做了这道菜。
豆芽炒肉的做法
步骤1
将姜蒜切片，大葱部分切段，部分切粒
步骤2
将肉切条，加入酱油、蚝油、花椒油、嫩肉粉、少量水，打匀的鸡蛋，和在一起，腌制大概5分钟
步骤3
豆芽洗净
步骤4
将油烧热后放入姜，蒜，葱沫炒香，然后下肉，肉炒半熟时倒入豆芽，翻炒，然后倒入少许水，焖2分钟，然后下葱段，快熟时加盐，拌匀后出锅