糖霜饼干
炒鸡可爱又好吃的小饼干～
糖霜饼干的做法
步骤1
黄油软化，加入糖霜A打发
步骤2
加入蛋液搅拌
步骤3
筛入低粉揉成面团
步骤4
用保鲜膜包裹，放入冷冻15分钟
步骤5
擀成大约0.5Cm厚的面皮
步骤6
用模具按压，放入烤盘中
步骤7
放入烤箱，上下180度15分钟左右
步骤8
蛋白打发至粗泡时，分次加入糖霜，继续搅拌至发白细泡
步骤9
加入柠檬汁混合
步骤10
把蛋白糖霜分装到各个小碗中，加色素搅拌均匀备用
步骤11
在烤好的饼干上用筷子画出自己喜欢的图案即可。
步骤12
完成