剁椒炒花蛤
剁椒炒花蛤的做法
步骤1
首先这道菜要让花哈吐泥沙，泡盐水中起码三小时后，放一旁晾干，下油锅炸生姜葱蒜出香味以后爆炒，待壳张开后放少量生抽，蚝油，盐，剁椒翻炒，再放入少量水焖一下即可剁椒炒花蛤的烹饪技巧
盐少放点，花蛤炒出来很鲜，尽量显现出原本的鲜味
| 诗文 | 剁椒炒花蛤 |
| 释义 |
剁椒炒花蛤剁椒炒花蛤的做法
步骤1 首先这道菜要让花哈吐泥沙，泡盐水中起码三小时后，放一旁晾干，下油锅炸生姜葱蒜出香味以后爆炒，待壳张开后放少量生抽，蚝油，盐，剁椒翻炒，再放入少量水焖一下即可剁椒炒花蛤的烹饪技巧盐少放点，花蛤炒出来很鲜，尽量显现出原本的鲜味 |
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