诗文 | 冰糖黄桃罐头 |
释义 |
冰糖黄桃罐头
冰糖黄桃罐头的做法步骤1 新鲜的黄桃,清洗干净(这里面用硬的黄桃)步骤2 黄桃去皮,去核,一个黄桃切成4-5块儿放入大盆里备用步骤3 冰糖放在黄桃上面,把大盆放入蒸锅上面,隔水蒸,等锅开之后,大火蒸25-30分钟步骤4 蒸好的黄桃是盆里出一半的汤,黄桃软但还有口感,不是特别软烂,这样才最好步骤5 制作好的黄桃罐头趁热放在密封的玻璃管理,然后放凉之后,再放入冰箱。趁热放入玻璃管理是能更好的保存。黄桃要放凉之后才更好吃(这是我个人觉得的)冰糖黄桃罐头的烹饪技巧1.黄桃我是在淘宝买的,要用硬的黄桃制作黄桃罐头,这样口感更好 2.冰糖的量根据自己喜爱的甜度,酸甜可口的黄桃才最好吃 3.蒸的时候切记不要放水,不要煮,就用冰糖蒸,蒸好会出一半的汤,这样的黄桃罐头味道才纯正 4.蒸好的黄桃马上放进密封的玻璃瓶里,然后等瓶子放凉之后再放入冰箱,这样能保存更长时间 5.黄桃罐头储存方法就是放入冰箱冷藏就可以 6.做好的罐头可以搭配自制酸奶,制作蛋糕什么的都是很好的选择。 |
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